Potrawy z owadów

Hej!

    Słyszeliście kiedyś o jedzeniu owadów? A może sami mieliście okazję ich spróbować? A jeśli Wam powiem, że nieświadomie zjadamy około 1,5kg owadów rocznie? Czy jest to możliwe? Otóż tak, ponieważ wiele gatunków owadów, w tym mącznika pszczelarza i chrząszcza zbożowego, może zanieczyszczać, na przykład, mąkę. Są one nieuniknione w produkcji żywności, a w przypadku suszenia zbóż i przechowywania w warunkach, które nie są dostatecznie kontrolowane, mogą znaleźć się w mące. Nie martwcie się, zwykle są one obecne w bardzo niewielkich ilościach i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka.😉

       Jedzenie owadów nie jest tradycyjne ani powszechne w kuchni polskiej. Jednak ostatnio, ze względu na ich wartości odżywcze, owady stają się coraz bardziej popularne jako alternatywna forma żywienia. W Polsce jednym z najpopularniejszych dań z owadów jest barszcz z korników sosnowych, który jest przygotowywany z wykorzystaniem jadalnych korników, zbieranych z lasów. Ponadto niektóre restauracje oferują dania, takie jak krokiet z kornika lub mus jadalnych robaków, takich jak jedwabnik morwowy.

Znalazłam kilka restauracji w Polsce, które serwują takie "smakołyki". 👀

  • 7 Street – Bar & Grill: Elbląg/Warszawa/Żyrardów - możemy tam m.in. zjeść burgera z jadalnymi owadami mącznika młynarka o smaku suszonych pomidorów z ziołami. Burger jest reklamowany jako "streetfoodowy przysmak z egzotycznej Tajlandii".

źródło: https://www.rp.pl/gastronomia/art38170081-burgery-i-pizza-z-owadami-takie-dania-mozna-juz-zjesc-w-polsce

 

  • Pizzeria Frentzza — Pizza & Friend: Olsztyn/Białystok/Elbląg/Wałbrzych/Żyrardów- tu natomiast możemy zjeść pizzę również z owadami mącznika młynarka tylko w formie pizzy, oraz oczywiście z innymi dodatkami.

 

źródło: https://www.frentzza.pl/olsztyn# 

 

  • Restauracja "Co to je je": Warszawa- Znalazłam to miejsce, lecz nie wiem czy dalej istnieje, nie mogłam znaleźć na ten temat informacji. Natomiast serwowano tam takie dania jak: szarańcza w tempurze, drewnojady w szynce dojrzewającej, kaczka w sosie ze świerszczy i malin, a nawet owady w czekoladzie. 

 
     

    Na pewno takich miejsc w Polsce jest więcej, a jak zauważyliście taką pizzę możemy zjeść nawet w Olsztynie! Także jeśli jesteście chętni na doświadczenie nowych smaków.. to wiecie co robić 😁 Dajcie znać, czy odważylibyście się spróbować takich dań, a może już jest to za Wami? Chętnie poczytam o Waszych doświadczeniach

 

To tyle na dziś. Do zobaczenia!

///Gosia///

 

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Zajęcia w terenie

Obraz
  ZAJĘCIA TERENOWE Zajęcia przyrodnicze w terenie to rodzaj lekcji, podczas których uczniowie mają okazję poznać przyrodę i środowisko naturalne bezpośrednio. Zajęcia takie są organizowane zazwyczaj poza szkołą, w miejscach takich jak parki, lasy, łąki, rzeki czy jeziora. źródło: https://mos7.edu.pl/zajecia-terenowe/ Podczas zajęć przyrodniczych w terenie uczniowie mają możliwość obserwacji różnych gatunków roślin i zwierząt oraz ich naturalnego środowiska. Mogą również badać cechy geologiczne i klimatyczne danego terenu, poznać różne zjawiska przyrodnicze, takie jak zmiany pogodowe czy cykle wodne. Na zajęciach takich często stosuje się metody aktywne, takie jak eksperymenty terenowe, gry dydaktyczne, zagadki czy konkursy. Uczniowie uczestniczą w zajęciach pod opieką nauczyciela, który pomaga im w interpretacji obserwowanych zjawisk i odpowiednim interpretowaniu wyników badań. źródło: https://gazetaolsztynska.pl/orneta/280230,Zajecia-terenowe-w-rezerwacie-Dolina-rz...
Czytaj więcej

Podsumowanie

Obraz
Hej!      Jeszcze nie tak dawno pisałyśmy post, w którym witamy Was na naszym blogu, a dzisiaj… żegnamy się   z Wami.      Czas bloga nadszedł końca. Dlatego w tym ostatnim poście chciałabym podzielić się moimi refleksjami na temat tego przedsięwzięcia.      Na samym początku zastanawiałam się czy podjąć się tego wyzwania, jakim jest pisanie bloga. Szczerze, to bardziej byłam nastawiona na nie. Dlaczego tak podeszłam do sprawy? Było to coś nowego i nieznanego. Najbardziej przerażała mnie systematyczność, pisanie na forum i to, że po prostu nie będę miała motywacji, aby ten przyszły blog przetrwał. Wolałam znaną mi już formę zaliczenia czyli kolokwium. Ale z biegiem czasu, kiedy to coraz więcej osób zaczęło decydować się na bloga, pomyślałam że może i ja spróbuję.. A w sumie to zdecyduje MY się, bo tego bloga prowadzę razem z Zuzią . Chociaż na początku nasz zamysł był trochę inny, bo myślałyśmy, że każdy z postów będziemy pisać ws...
Czytaj więcej

Nietypowy wywiad z kwiatami.

Obraz
       Witajcie,  słyszeliście, żeby ktoś poprowadził wywiad z kwiatami? (Ja też nie.😆) Ale dzisiaj to zrobimy! A właściwie, czym jest wywiad? Wywiad to forma interakcji między dwoma lub więcej osobami, w której jedna osoba zadaje pytania drugiej osobie lub grupie osób w celu uzyskania informacji na określony temat. Wywiad może odbywać się w różnych kontekstach, istnieją różne rodzaje wywiadów, takie jak wywiad kwalifikacyjny, wywiad dziennikarski, itp. W każdym przypadku celem wywiadu jest zebranie informacji poprzez zadawanie pytań, a odpowiedzi są zapisywane lub nagrywane. źródło: https://portal.librus.pl/rodzina/artykuly/jak-napisac-wywiad-poradnik-dla-uczniow Oto mój fikcyjny wywiad z kwiatami🥀: Ø   Ja: Witajcie, wiosenne kwiaty! Cieszę się, że mogę przeprowadzić z wami wywiad.  Pierwsze pytanie brzmi: jakie macie ulubione miejsca, gdzie chętnie rośniecie? Ø   Tulipan: Cóż, my, tulipany, uwielbiamy słoneczne miejsca, gdzie możemy cieszyć ...
Czytaj więcej